燃烧器的工作原理是将燃料和空气按一定比例混合后进行燃烧，产生高温气体，并通过热交换器将热能传递给其他介质。
燃烧器是工业炉的重要设备，它保证燃料稳定着火燃烧和燃料的完全燃烧等过程。按燃料方式，燃烧器分为燃油燃烧器、燃气燃烧器、轻油燃烧器以及双燃料燃烧器。燃烧器根据其不同的属性，具备多种的分类方式。按燃烧器的燃烧控制方式划分：单段火燃烧器、双段火燃烧器、比例调节燃烧器。燃烧器也叫燃烧机，按照燃料可分为燃油燃烧器和燃气燃烧器；按照使用对象分为窑炉燃烧器和锅炉燃烧器；按照应用领域可分为工业用燃烧器、民用燃烧器及特种燃烧器
